Blog > Komentarze do wpisu
Roller z kurczakiem, pieczarkami i serem

Aromatyczne mięsko zawinięte w ciasto drożdżowe to wy¶mienity pomysł na obiad b±dĽ kolację. Polecam!

wyspa smaku

Składniki:

Ciasto drożdżowe:

  • 30dag m±ki
  • 2dag drożdży
  • 2łyżki oleju rzepakowego
  • niepełna szklanka wody
  • łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • tłuszcz do formy

Farsz:

  • 1 podwójna pier¶ z kurczaka
  • 30dag pieczarek
  • cebula
  • 10dag sera
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • olej rzepakowy

Sposób wykonania:

M±kę przesiać do miski, drożdże, sól i cukier rozpu¶cić w letniej wodzie, wlać do m±ki. Dodać olej. Wyrobić ciasto i odstawić do wyro¶nięcia. Gdy ciasto podwoi swoj± objęto¶ć, wyłożyć na stolnicę i podzielić na dwie czę¶ci. Każd± czę¶ć rozwałkować na prostok±t.

Cebulę pokroić w piórka, pieczarki pokroić w plastry i razem podsmażyć na oleju. Doprawić. Pier¶ z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić sol±, pieprzem i ziołami. wymieszać z niewielk± ilo¶ci± oleju i usmażyć nie dodaj±c już tłuszczu.

Na każdy prostok±t ciasta wyłożyć usmażon± pier¶ z kurczaka, ser żółty i pieczarki. Ciasto zawin±ć w rulon, brzegi zawin±ć pod spód. Ułożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem. Piec około pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!

wyspa smaku






czwartek, 11 lipca 2013, precelia

Polecane wpisy

Komentarze
2013/07/11 15:21:17
jaki fajny przepis, na pewno wykorzystam:) bardzo mi się podoba:)
kontakt: wyspa_smaku@wp.pl Chcesz schudn±ć, to napisz prywatn± wiadomo¶ć, lub "OK" pod dowolnym postem :) https://www.facebook.com/badzfitbybrzuszekznikl/ Przepisy na Wielkanoc
Durszlak.pl
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne