Blog > Komentarze do wpisu
Syrop z mniszka lekarskiego

Ten syrop to bogactwo witamin i składników mineralnych.  Ma wiele wiele właściwości pożytecznych dla naszego organizmu, m.in: wspomaga odporność, leczy przeziębienia, ułatwia trawienie, obniża poziom złego cholesterolu, opóźnia procesy starzenia i zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych.

IMG_2053

Składniki:

  • 500 główek kwiatów mniszka
  • 1 kg cukru
  • 2 cytryny
  • 1l wody

Technika wykonania:

Z dala od drogi zebrać 500 kwiatów mniszka-same główki bez liści. Najlepiej robić to w rękawicach żeby nie poplamić rąk. Kwiaty rozłożyć na gazecie na balkonie i zostawić minimum na dwie godziny, by wszystkie małe robaczki sobie poszły.

Kwiaty zalać wodą i gotować na wolnym ogniu godzinę. Wywar odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce, można do lodówki.

Po tym czasie odcedzić wywar, kwiaty odcisnąć przez gazę lub pieluchę. Do odciśniętego wywaru dodać wyciśnięty sok z cytryny oraz cukier. Całość wymieszać i gotować około 2 godzin bez przykrycia (czas zależy od tego jaką chcecie uzyskać gęstość). Syrop przelać do słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem.

Wychodzi około 5-6 słoików po koncentracie.

Smacznego!

 IMG_2051

IMG_2046

 

poniedziałek, 06 czerwca 2016, precelia

Polecane wpisy

Komentarze
2016/06/06 12:13:58
Znam ten specyfik. "Miodzik" domowej roboty. Również polecam :) Chętnie będę zaglądać do Ciebie częściej, a jeśli się zgodzisz- dodam Twojego bloga do swoich zakładek. Sama prowadzę bloga o rękodziele, może będziesz chciała również zaglądnąć. Zapraszam serdecznie i pozdrawiam :)
-
2016/06/07 10:59:40
Daga313 dziękuję za miłe słowa oczywiście nie mam nic przeciwko abyś miała mojego bloga w ulubionych zakładkach :) Odwiedziłam Twój blog i jest cudowny, podziwiam Twój talent!
kontakt: wyspa_smaku@wp.pl Przepisy na Wielkanoc
Durszlak.pl
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne